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Régimes protéiques liquides prédigérés


Les régimes liquides prédigérés présentent de nombreux avantages par rapport aux régimes conventionnels d’aliments solides. Tout d'abord, les régimes liquides sont plus faciles à préparer car le temps de cuisson est supprimé de l'équation. Deuxièmement, ils sont faciles à suivre, car une grande partie de l’élément de choix est soustraite au contrôle du dieter. Cependant, malgré leurs avantages, les régimes à base de protéines liquides prédigérés présentent certains inconvénients dont vous devez être conscient avant de vous lancer dans l'un de ces régimes.

Protéine prédigérée

De manière générale, une protéine prédigérée se réfère simplement à des types spécifiques de protéines qui sont plus facilement assimilables par l'organisme. Ces protéines sont appelées "hydrolysées", ce qui signifie simplement que la protéine elle-même a déjà été décomposée en ses acides aminés respectifs au cours du processus de production. Ainsi, les protéines hydrolysées sont parmi les composés les plus rapidement absorbants disponibles.

Utilisations des protéines prédigérées

La diète protéinée liquide prédigérée est principalement utilisée chez les personnes souffrant de troubles de la digestion, ce qui nécessite une méthode plus efficace d’obtention des nutriments. Les personnes atteintes de la maladie de Crohn ou de tout autre trouble intestinal inflammatoire en sont un exemple. Comme la maladie nuit à leur capacité d'absorber et d'assimiler correctement les aliments solides réguliers, la consommation d'un régime à base de protéines liquides prédigéré peut les aider à obtenir les nutriments dont ils ont besoin quotidiennement.

Exemple de régime à base de protéines prédigérées

Un exemple de régime alimentaire pour les personnes nécessitant une approche protéinée prédigérée pourrait consister en trois ou quatre shakes protéinés quotidiens à base de protéines hydrolysées, mélangés à d'autres ingrédients qui n'irritent pas davantage le tube digestif, tels que des fruits ou des baies. Pour augmenter davantage l'apport calorique, la consommation de shakes du patient pourrait être "enrichie" avec des substances plus caloriques telles que l'huile d'olive ou les beurres d'arachide naturels.

Contenu nutritionnel

Bien qu’il s’agisse d’une nouvelle approche pour lutter contre les troubles digestifs, la consommation de protéines prédigérées n’apporterait peut-être aucun avantage réel par rapport à un régime alimentaire comparable. Une étude menée à l'Institut polonais pour la santé et le souvenir des enfants, publiée dans l'édition de janvier 2004 du Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, n'a révélé aucune différence mesurable en termes de digestibilité ou d'énergie acquise lors de la comparaison de protéines hydrolysées et non hydrolysées chez les personnes atteintes du syndrome de l'intestin court .

Considérations

Gardant cela à l'esprit, adhérer à un régime protéiné liquide prédigéré pourrait ne pas être la solution idéale pour faire face à votre dilemme digestif. Sachant que la protéine prédigérée est relativement égale aux autres protéines en termes d’absorption, il vaudrait peut-être mieux s'en tenir à l’approche diététique qui aggrave le moins vos symptômes existants, que cette approche implique ou non une protéine prédigérée.